Escapade Nature pour la Pentecôte

Immersion en pleine nature !

Escapade nature en Bourgogne pour la Pentecôte

Le Château Sainte Sabine, hôtel-restaurant situé au cœur de la Bourgogne verte, offre un cadre calme propice au ressourcement. Son parc de 8 Ha, sa vue imprenable sur le village médiéval de Châteauneuf, ses chambres rénovées et sa cuisine gourmande … tout est réuni pour que votre séjour soit inoubliable.  Partez à la découverte des lacs à proximité de notre château-hôtel, lors de votre séjour en totale immersion dans la nature de l’Auxois.

Jour 1 :

A partir de 15h : prise de possession de votre chambre dans notre château du XVIème siècle

16h-18h : balade à vélo jusqu’au lac de Panthier en empruntant la véloroute le long du canal de Bourgogne. Etendu sur 130 ha, le Lac de Panthier, se distingue comme étant le plus important lac d’alimentation du canal. Situé au pied de la forteresse médiévale de Châteauneuf, émerveillez-vous devant le magnifique panorama vallonné de l’Auxois. Vous profiterez du calme environnant lors d’une séance d’1h de paddle.

19h30 : laissez-vous surprendre par la cuisine raffinée de notre chef autour d’un dîner Gourmet dans notre restaurant Le Lassey.

Jour 2 :

7h30 – 10h : Petit déjeuner sous forme de buffet

10h-12h : notre guide de pays Gilles Henry vous donne rendez-vous au lac de Tillot, peuplé par une faune diverse et une flore luxuriante, à découvrir et à contempler. Vous découvrirez à ses côtés, lors d’une balade de 3 Km, la flore environnante : roseaux, menthe, champignons… Une formidable immersion dans un vivier de biodiversité, pour un moment de découverte à partager en famille. Un observatoire ornithologique au bord du réservoir vous permettra d’observer les oiseaux aquatiques sans les déranger. On compte ici plus de 240 espèces volatiles.

 

Ce séjour comprend pour deux personnes :

  • 1 nuit en chambre double
  • Petitdéjeuner sous forme de buffet
  • 1 dîner dans notre restaurant Le Lassey autour d’un menu Gourmet (entrée, plat, dessert) – hors boissons
  • 1 location de paddle pour 1h
  • 1 découverte guidée du lac du Tillot de 2h
  • Mise à disposition d’un vélo durant tout votre séjour – OFFERT

Options pour prolonger votre séjour – pour 2 personnes :

  • 1 déjeuner dans notre restaurant autour d’un menu Gourmet : 90 €
  • 1 croisière commentée sur un bateaupromenade pour découvrir le canal de Bourgogne, traverser son fameux tunnel de 3 Km et passer une écluse : 26 €

Toutes les activités nécessitent une réservation préalable.

Valable uniquement le Dimanche 9 et Lundi 10 Juin

à partir de 320 €
Durée : 1 jour
Nombre de personnes : 2